週末の日曜日。
3日間干した梅を赤じそに漬け込みました。 美味しくな~れ♪ と気持ちを込めて。。。 赤く染まったら出来上がり。 楽しみです♪ ビンに入ってるのは梅酢。 こちらもお料理に使えそう~^^ これで今年の梅仕事も終わり。 来年はハチミツを入れた甘い梅干に挑戦してみよう~!!
by yuruyurucafe
| 2012-07-31 22:46
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