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梅仕事④

今日から3日間、梅を干しまーす♪

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1つずつ丁寧に・・・・美味しくな~れ♪の気持ちを込めて。。。
毎年、この並べる作業が好きなのです^^

今日は、日差しが強いので、あっという間に梅から塩がふいてきて、
既に美味しそうな気配。。。。



午後からは庭で採れたキュウリとミョウガをピクルスにしました♪
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ミョウガがどんどん育ってしまって・・・・(毎年勝手に生えてくるのです)
食べても食べても追いつかないので、
こういう時はピクルスにするのが一番!!
酸っぱいし、さっぱりしてるから、食が進みます^^
主人に好評でしたー♪
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by yuruyurucafe | 2012-07-26 22:05 | 暮らし
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